Профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов рассказал, что обычный человек может в день съедать половину плитки шоколада с содержанием какао не менее 50% без вреда для здоровья. При этом, как отметил ученый, если работа человека связана с тяжелыми физическими нагрузками, то количество потребляемого шоколада можно увеличить, пишет RNS. Также Буеверов подчеркнул, что, из-за повышенного содержания сахара и калорийности, шоколад лучше всего употреблять в первой половине дня. Кроме того, в составе шоколаде содержатся алкалоиды – вещества, которые негативно сказываются на засыпании. К противопоказаниям для употребления шоколада относятся болезни поджелудочной железы. Кроме того, при чрезмерном употреблении сладости, можно набрать массу тела и получить нарушение углеводного обмена. Также, как отмечает врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова, шоколад вызывает вздутие живота и дискомфортные ощущения в желудке.
Свежие комментарии